Las situaciones de emergencia se pueden originar en cualquier estancia del hogar, ya que estamos rodeados de aparatos y sistemas de electricidad o de gas, los cuales pueden resultar peligrosos si hacemos un mal uso.

La cocina es una de las principales estancias donde se producen más incendios. A continuación, te daremos algunos consejos para evitar sustos innecesarios en esta parte de la casa:

  • Evita cualquier tipo de distracción (hablar por teléfono o mirar la televisión) cuando tengas algún recipiente en el fuego.evitar-consejos-cocina
  • Si cuando estás cocinando se enciende el aceite de la sartén, tápala y apártala del fuego. NUNCA, NUNCA eches agua encima, ya que el mejor modo de apagar el aceite es con una manta ignífuga.
  • Controla la comida en todo momento y cuando hayas terminado de cocinar asegúrate de que los fogones están apagados. En este sentido, es muy importante no dejarlos encendidos cuando salgas de casa aunque sea durante un corto período de tiempo.
  • Una tarea a tener en cuenta y que a veces se nos olvida, es la de limpiar periódicamente los filtros de la campana extractora. De este modo eliminaremos la suciedad y la grasa de las salidas de humo de la cocina.  
  • También es recomendable retirar los restos de comida o de grasa de electrodomésticos como la tostadora o el microondas.
  • Como no podía ser de otro modo, tener un extintor en la cocina es indispensable para asegurar nuestra seguridad. 

En la cocina también debes extremar las precauciones con la instalación eléctrica:sobrecarga-enchufes

  • No sobrecargues los enchufes conectando varios electrodomésticos u otros aparatos.
  • Distribuye los electrodomésticos para facilitar su ventilación. Antes de utilizarlos, lee las instrucciones para saber cómo manipularlos.
  • No enchufes electrodomésticos mojados, asegúrate de que estén secos.
  • Si huele a gas, no enciendas ningún interruptor, abre las ventanas para que se ventile la cocina, cierra la llave de paso y llama a los bomberos o a la compañía suministradora.

Si aún siguiendo todos nuestros consejos se ocasiona algún incendio en la cocina, contacta con los bomberos. Sólo debes intentar apagar el fuego si es pequeño y se puede controlar.

Fuente: Generalitat de Catalunya y Eroski Consumer

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